Não sendo eu uma grande cozinheira, até gosto de "me aventurar" entre tachos e panelas, principalmente quando tenho tempo para o fazer, o que normalmente só acontece ao fim-de-semana... Sou da opinião que para termos uma boa refeição não é necessário um prato muito elaborado; precisa sim de ser algo de que gostemos, uma pitada de imaginação e uma boa dose de carinho na confecção.
Ontem para o jantar fiz um assado de robalo com batatas temperadas com tomilho e alho, tudo muito bem regado com azeite.... Para entrada, um cremezinho de marisco com tostas. O tempo de confecção foi de pouco mais de meia hora. Infelizmente não deu para tirar fotos mas como ficou uma delícia vou repetir e depois registo o momento.... Bjs
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